La galette des rois

Galette des rois

dimanche 6 janvier 2019 à 14h

Alliance française

(10424 123 rue)

Réservation/inscription obligatoire:

7$ membres et 10$ autres

(une part de galette et un verre de cidre chaud)

 

La galette des Rois est un gâteau célébrant l’Épiphanie et traditionnellement vendu et consommé quelques jours avant et après cette date.

La tradition veut qu’elle soit l’occasion de « tirer les rois » à l’Épiphanie : une fève est cachée dans la galette et la personne qui trouve cette fève devient le roi de la journée. Dans le circuit commercial, dans la seconde moitié du XXème siècle, les boulangers fournissent avec la galette une couronne en papier doré à usage unique. Plus traditionnellement chaque famille réalise et conserve une ou plusieurs couronnes artisanales. Le roi de la journée doit offrir la prochaine galette.

C’est le plus jeune des convives, caché sous la table, qui décide de la distribution des parts.

Venez partager vos souvenirs des fêtes en dégustant avec vos amis une bonne part de galette accompagnée d’un bon verre de cidre chaud.

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